Le nostre paste fresche

Tra le nostre specialità troverete fettuccine, tagliolini e pappardelle come quelle della nonna. Buone alla vista e con quella consistenza ruvida che si sposa alle perfezione con tutte le tipologie di sugo. Ma non è tutto, qui i vostri palati potranno essere deliziati anche con dell’ottima pasta corta come i quadrucci o le orecchiette, o con squisiti gnocchi di patate rigorosamente fatti a mano. Ovviamente non può di certo mancare la pasta farcita quale i cappelletti, i tortellini e i ravioli.
Ravioli che è possibile assaporare in tutte le sfumature. Dal ripieno al limone e zafferano, o con funghi porcini fino a quello con ricotta e spinaci. E ancora con del gustoso ripieno alla zucca, ottimi per la stagione autunnale, e persino con un prelibato ripieno di cernia, adatto ad ogni occasione speciale.
Da Marinaro Pasta all’Uovo inoltre troverai gustosi preparati da forno sapientemente realizzati per essere semplicemente infornati e portati in tavola senza troppi pensieri. Specialità prodotte giornalmente e che prendono forma dall’unione tra materie prime di qualità, passione e tanta esperienza.

PASTE ALL'UOVO

  • Tagliatelle
  • Quadrucci
  • Pappardelle
  • Tagliolini
  • Cappellini
  • Maltagliati

PASTE FARCITE

Ripieno di carne
  • Tortelline
  • Agnolotti
  • Cannelloni
  • Cappelletti - prosciuto e parmigiano reggiano
  • Olive ascolane

PASTE FARCITE

Ripieno con ricotta
  • Ravioli di ricotta e sponaci
  • Ravioli con radicchio e speck
  • Ravioli con asparagi e speck
  • Ravioli con limone grattugiato e zafferano
  • Cannelloni e rotolo con ricotta e spinaci

FARCITE SPECIALI

Ravioli speciali
  • Ravioli con funghi porcini e formaggi
  • Ravioli di zucca
  • Ravioli con funghi porcini e tartufi

FARCITE SPECIALI

Per ristoranti

Ravioli di pesce fresco di alta qualità (min. 10 kg)
I ravioli si possono produrre in diversi formati: quadri, a cuore ...

LASAGNE

Pronte per il forno
  • Al ragù
  • Al pesto
  • Ai funghi porcini
  • Radicchio e speck

LASAGNE

Sfoglia per lasagne

Cruda o lessa di ogni spessore e misura, pasta con spinaci

CREPES

  • Ricotta e spinaci
  • Funghi porcini
  • Quattro formaggi
  • Salmone
  • Ripieno di zucca
  • Salmone
  • Ripiene di zucca
  • Prosciutto e formaggio

PASTE SENZA UOVO

Per ristoranti
  • Gnocchi sardi
  • Cavatelli
  • Stringozzi o strozzapreti
  • Fusilli
  • Orecchiette

GNOCCHI

  • Gnocchi di fiocchi di patate
  • Gnocchi di patate con pecorino e spinaci
  • Crocchette

Le nostre paste fresche

Tra le nostre specialità troverete fettuccine, tagliolini e pappardelle come quelle della nonna. Buone alla vista e con quella consistenza ruvida che si sposa alle perfezione con tutte le tipologie di sugo. Ma non è tutto, qui i vostri palati potranno essere deliziati anche con dell’ottima pasta corta come i quadrucci o le orecchiette, o con squisiti gnocchi di patate rigorosamente fatti a mano. Ovviamente non può di certo mancare la pasta farcita quale i cappelletti, i tortellini e i ravioli.
Ravioli che è possibile assaporare in tutte le sfumature. Dal ripieno al limone e zafferano, o con funghi porcini fino a quello con ricotta e spinaci. E ancora con del gustoso ripieno alla zucca, ottimi per la stagione autunnale, e persino con un prelibato ripieno di cernia, adatto ad ogni occasione speciale.
Da Marinaro Pasta all’Uovo inoltre troverai gustosi preparati da forno sapientemente realizzati per essere semplicemente infornati e portati in tavola senza troppi pensieri. Specialità prodotte giornalmente e che prendono forma dall’unione tra materie prime di qualità, passione e tanta esperienza.

PASTE ALL'UOVO

  • Tagliatelle
  • Quadrucci
  • Pappardelle
  • Tagliolini
  • Cappellini
  • Maltagliati

PASTE FARCITE

Ripieno di carne
  • Tortelline
  • Agnolotti
  • Cannelloni
  • Cappelletti - prosciuto e parmigiano reggiano
  • Olive ascolane

PASTE FARCITE

Ripieno con ricotta
  • Ravioli di ricotta e sponaci
  • Ravioli con radicchio e speck
  • Ravioli con asparagi e speck
  • Ravioli con limone grattugiato e zafferano
  • Cannelloni e rotolo con ricotta e spinaci

FARCITE SPECIALI

Ravioli speciali
  • Ravioli con funghi porcini e formaggi
  • Ravioli di zucca
  • Ravioli con funghi porcini e tartufi

FARCITE SPECIALI

Per ristoranti

Ravioli di pesce fresco di alta qualità (min. 10 kg)
I ravioli si possono produrre in diversi formati: quadri, a cuore ...

LASAGNE

Pronte per il forno
  • Al ragù
  • Al pesto
  • Ai funghi porcini
  • Radicchio e speck

LASAGNE

Sfoglia per lasagne

Cruda o lessa di ogni spessore e misura, pasta con spinaci

CREPES

  • Ricotta e spinaci
  • Funghi porcini
  • Quattro formaggi
  • Salmone
  • Ripieno di zucca
  • Salmone
  • Ripiene di zucca
  • Prosciutto e formaggio

PASTE SENZA UOVO

Per ristoranti
  • Gnocchi sardi
  • Cavatelli
  • Stringozzi o strozzapreti
  • Fusilli
  • Orecchiette

GNOCCHI

  • Gnocchi di fiocchi di patate
  • Gnocchi di patate con pecorino e spinaci
  • Crocchette